当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小炒干豇豆

小炒干豇豆

菜谱编号:499-952
小炒干豇豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒干豇豆”。
小炒干豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里面炖鸡里面放了很多干豇豆取一点出来,把它和豆腐干儿搭配一下。做成一道简单美味的小炒非常有特色哟!

小炒干豇豆主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干豇豆:一把豆腐干:一块
辅助料用量
青椒:一个葱:适量
姜:适量蒜:适量

小炒干豇豆的做法步骤

  • 第三步:起锅冷却控干水分。
  • 第二步:把他煮完全耙软,我这个直接是炖鸡的时候炖熟了。
  • 第八步:放入酱油,放入超好的青椒快速翻炒。
  • 第七步:均匀翻炒放一点点的盐。
  • 第五步:锅里放油爆香葱姜蒜,放入豆干。
  • 第九步:放入白糖。
  • 第六步:放入干豇豆。
  • 第一步:干豇豆提前用温水泡。
  • 第十步:放入鸡精快速翻炒。
  • 第十一步:起锅简单又美味。
  • 第四步:锅里少放点油,把青椒先略炒一下。
  • 小炒干豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    干豇豆一定要提前泡发,用温开水泡耙软,一定要清洗干净,因为里面会有杂物和泥巴。然后一定要煮熟以后再炒。调味要轻,尽量保持它的原汁原味。

    相关食材:豇豆

    小炒干豇豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒干豇豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜