小炒干豇豆
小炒干豇豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒干豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里面炖鸡里面放了很多干豇豆取一点出来，把它和豆腐干儿搭配一下。做成一道简单美味的小炒非常有特色哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豇豆：一把 | 豆腐干：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
小炒干豇豆的做法步骤
小炒干豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
干豇豆一定要提前泡发，用温开水泡耙软，一定要清洗干净，因为里面会有杂物和泥巴。然后一定要煮熟以后再炒。调味要轻，尽量保持它的原汁原味。
相关食材：豇豆