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食帖 干豇豆炒腊肉

菜谱编号:292-858
食帖 干豇豆炒腊肉是【美食垦丁日记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“食帖 干豇豆炒腊肉”。
食帖  干豇豆炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香的腊肉配上清香的豇豆,让整个味蕾感受浓淡相宜的香味。关注微博@美食垦丁日记,每周五周六,同步更新食谱视频!

食帖 干豇豆炒腊肉主厨:美食垦丁日记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豇豆:适量腊肉:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量
彩椒:适量姜:适量
蒜:适量油:适量

食帖 干豇豆炒腊肉的做法步骤

  • 第五步:一次放入料酒、生抽、盐翻炒片刻
  • 第四步:将切段的豇豆倒入锅内继续煸炒
  • 第一步:豇豆切段,腊肉切片
  • 第六步:出锅
  • 第三步:放入腊肉煸炒
  • 第二步:热锅冷油,放葱姜蒜干辣椒爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉豇豆

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