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横财就手

菜谱编号:500-066
横财就手是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“横财就手”。
横财就手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

横财就手是一道很喜庆的的菜色,寓意也好,色泽诱人,味道更是杠杠的。

横财就手主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:适量西兰花:适量
辅助料用量
八角:少许香叶:少许
桂皮:少许草果:少许
姜片:少许干辣椒:少许

横财就手的做法步骤

  • 第八步:将焖好的猪脚放入盘中间即可。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 第四步:时间到,焖好了,看各人爱好喜欢有嚼劲的少焖会,喜欢软烂多焖会。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:猪脚放料酒焯水后洗净备用。
  • 第三步:将所有食材放入砂锅中,加适量的水,盖好盖子中火烧开转小火焖煮1小时。除了西兰花以外。
  • 第七步:将西兰花摆入大盘中,如图所示。
  • 第六步:捞出来沥水。
  • 第五步:锅中水烧开,加盐,油,西兰花放入烫熟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的横财就手。

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