酸辣面
酸辣面是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣面:晚上饿了煮了面。碗中加一勺生抽、一勺陈醋、辣椒油少许、盐、四川花椒酱、鸡精、蒜苗碎(没找葱),挂面煮熟后,用煮面汤舀入碗中,挑出面条放入,一碗酸辣面就好了,三人一人一碗。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
挂面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 蒜苗碎:少许 |