当前位置：首页 > 菜谱大全 > 富贵鸿运羹

富贵鸿运羹

菜谱编号：050-034

富贵鸿运羹是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵鸿运羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今儿是西方的平安夜，明儿是圣诞节，紧接着就是元旦春节。哈，节日是一个接一个。做一款寓意吉祥的富贵鸿运羹，祝各位朋友圣诞快乐！鸿运当头

这款羹里的红小豆象征着鸿运，桂圆和桂花都和“贵”同音，所以叫富贵鸿运羹

富贵鸿运羹主厨：绿野薄荷

第六步：再次开火，一边熬煮，一边不停的搅动以免糊锅。

第二步：红小豆加水放高压锅煮20分钟关火。

第五步：高压锅煮好的小豆粥放冰糖。

第三步：桂圆去壳去核，剥肉。

第四步：桂花用温水泡一泡。

第七步：熬到冰糖溶化，放入桂圆，泡好的桂花（连同泡桂花的水一起）倒入锅里，淋入桂花酱即可。

第八步：看看成品吧

第一步：看看原料吧

相关菜谱：: 富贵开花干豆腐的做法[图解]; 富贵花开橙子的做法[图解]; “富贵花开”馒头的做法; 【天津】金玉满堂富贵虾的做法[图解]; 花开富贵的做法[图解]; 富贵花开馒头的做法[图解]; 【天津】黄金富贵虾球的做法[图解]; 花开富贵的做法[图解]; 花开富贵：培根金针菇卷的做法[图解]; 花开富贵牡丹鱼片的做法[图解]; 凉菜－花开富贵的做法; 花开富贵的做法