蒜辣凤爪
蒜辣凤爪是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜辣凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 桂皮：2小块 |
| 干辣椒：8个 | 大蒜：8粒 |
| 香叶：1块 | 姜：8块 |
| 香葱：少许 | 糖冰糖：1小颗 |
| 花椒：2克 | -- |
蒜辣凤爪的做法步骤
蒜辣凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡爪用厨房用纸吸干水分。
2、炖制的时间根据自己的喜好调整，我这个5分钟正好。