第二步:菠菜洗净控水。
第八步:爽口小菜,美味极了!
第一步:绿豆芽洗净控水。
第四步:绿豆芽入开水锅中焯水后捞出过凉。
第三步:青蒜,蒜和红辣椒准备就绪。
第五步:菠菜依次焯水捞出过凉沥干水份,放入碗中。
第七步:加盐,醋,酱油和香油拌匀即可。
第六步:加入青蒜丝,红辣椒段和蒜末,锅中入油烧热放入花椒炸出香味,将热油淋入蒜末上。
第九步:成品图。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:适量 | 菠菜:适量 |
辅助料用量 | |
青蒜:适量 | 红辣椒:适量 |
蒜:适量 | -- |
第二步:菠菜洗净控水。
第八步:爽口小菜,美味极了!
第一步:绿豆芽洗净控水。
第四步:绿豆芽入开水锅中焯水后捞出过凉。
第三步:青蒜,蒜和红辣椒准备就绪。
第五步:菠菜依次焯水捞出过凉沥干水份,放入碗中。
第七步:加盐,醋,酱油和香油拌匀即可。
第六步:加入青蒜丝,红辣椒段和蒜末,锅中入油烧热放入花椒炸出香味,将热油淋入蒜末上。
第九步:成品图。
家宴款待,小菜爽口又开胃你呢!祝您牛年大吉!
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