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菠菜炒黄豆芽

菜谱编号:505-131
菠菜炒黄豆芽是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒黄豆芽”。
菠菜炒黄豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味快手菜。

菠菜炒黄豆芽主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:一把黄豆芽:两把
辅助料用量
红辣椒:两个蒜苗:一根

菠菜炒黄豆芽的做法步骤

  • 第三步:菠菜择好,洗净,淖一下捞出,过凉水再捞出。
  • 第六步:出锅装盘。
  • 第一步:蒜苗和红辣椒切段。
  • 第四步:切段,挤出多余水分。
  • 第五步:锅烧热放少许油,倒入蒜苗和红辣椒爆香,再倒入黄豆芽翻炒片刻,继续倒入菠菜翻炒一下,加盐和五香粉调味,拌匀即可。
  • 第二步:黄豆芽洗净,沥干水分。
  • 第七步:香。
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