回锅凉片
回锅凉片是【慕容食光】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅凉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉凉片平时经常吃的是道凉拌菜,今天试试不一样的口味。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉凉片:200克 | -- |
辅助料用量 | |
芫荽:一把 | 蒜末:适量 |
回锅凉片的做法步骤
回锅凉片做法技巧/窍门/补充说明:
如果爱吃辣的,可以放入干辣椒段和蒜末一起爆香,或者在放芫荽的时候一起放入粗辣椒面烹制。给小孩吃就象我这样吧!