彩色花样水饺
彩色花样水饺是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色花样水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人元宵节除了吃元宵、吃汤圆,必吃饺子,饺子形状似元宝人们取其“招财进宝”之意,饺子馅料种类繁多,可以把各种有着吉祥寓意的食材包裹进去,有财源广进,幸福美满之意,寓意新的一年财旺人长寿福气多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼饺子粉:300克 | 紫薯粉:1小勺 |
| 青汁粉:1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜心:1个 | 鸡蛋:3个 |
| 胡萝卜:1根 | 葱:适量 |
| 花生油:适量 | 盐:适量 |
| 五香粉:适量 | 蚝油:适量 |
| 六月鲜轻盐酱油:适量 | -- |

