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咖喱牛腩

菜谱编号:501-390
咖喱牛腩是【haijuan_alice】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩”。
咖喱牛腩
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
牛腩(坑腩):500克--
辅助料用量
土豆:1个胡萝卜:1条

咖喱牛腩的做法步骤

  • 第四步:、起锅前下少许盐、咖喱块(牛肉少可以放半盒),等咖喱块融化后就可以关火了,香喷喷的咖喱牛腩就做好啦!!
  • 第三步:、放入砂锅,水刚没过牛腩,加入几片干山楂及陈皮6、大火烧开,小火慢煮40左右分钟7、煮30分钟以后,把土豆,红萝卜下锅煮15分钟左。
  • 第二步:、洗干净牛腩4、用铁锅下姜片,炒去多余的水分,把牛腩煎香。
  • 第一步:凉水下锅,飞水。
  • 相关食材:牛腩咖喱

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