第四步：锅内留底油，倒入苦瓜大火快速翻她。
第六步：加入少许盐，大火快速翻她一分钟出锅。
第一步：准备所需要的食材。
第七步：装盘，入味好吃美味！
第五步：加入鸡蛋一起快速翻她。
第三步：出锅入盘备用。
第二步：油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋糊大火快速翻她。
鸡蛋炒苦瓜
鸡蛋炒苦瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒苦瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 苦瓜：适量 |