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生菜煎饼

菜谱编号:501-609
生菜煎饼是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜煎饼”。
生菜煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的食材,香酥美味煎饼,百吃不厌,做法简单,易学,适合上班族。

生菜煎饼主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:一棵--
辅助料用量
面粉:少许鸭蛋:一个

生菜煎饼的做法步骤

  • 第七步:小火慢煎。
  • 第五步:倒入少许水,撒入少许盐,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
  • 第二步:生菜择好,洗净,沥干水分。
  • 第一步:鸭蛋洗一下皮。
  • 第八步:翻面,煎至两面金黄色即可。
  • 第九步:成品图。
  • 第十一步:香酥美味。
  • 第六步:平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
  • 第三步:切碎。
  • 第十步:切块装盘。
  • 第四步:盆中放入生菜、鸭蛋和面粉。
  • 生菜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    蘸蒜汁或辣椒汁,更好吃。

    相关食材:生菜

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