生菜粉丝卷
生菜粉丝卷是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜粉丝卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;里面的瓤可以用粉丝,也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等,可用食材非常之多。所以这是一道制作简单,而又可以宴客的佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生菜:200克 | 粉丝:100克 |
蒜:1头 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
生菜粉丝卷的做法步骤
生菜粉丝卷做法技巧/窍门/补充说明:
也可以直接用生菜叶包制,但要用韭菜叶捆绑后再蒸制。
答配菜谱:生菜与粉丝的做法