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有家鲜厨房：小满养生菜蒜蓉丝瓜

菜谱编号：349-517

有家鲜厨房：小满养生菜蒜蓉丝瓜是【有家鲜厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有家鲜厨房：小满养生菜蒜蓉丝瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我极其喜欢吃，这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1，能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法，五分钟足以搞定这道高颜值菜，蒜蓉粉丝蒸丝瓜！

有家鲜厨房：小满养生菜蒜蓉丝瓜主厨：有家鲜厨房

第三步：用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑。

第四步：用热水浸泡粉丝，泡软后再用剪刀剪成寸段。

第七步：盘底铺上粉丝，摆上丝瓜，倒入炒制好的蒜泥。

第二步：丝瓜刮去外皮，切成同等大小的丝瓜段。

第八步：把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可。

第六步：热锅倒入适量油，炒制大蒜和小米椒，炒制过程中放入食盐。

第五步：大蒜切末，小米椒切碎。

第一步：准备食材：丝瓜粉丝大蒜小米椒。

第九步：成品，出锅！。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：生菜丝瓜

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有家鲜厨房：小满养生菜 蒜蓉丝瓜