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干烧土豆鸡肉丁

菜谱编号:501-628
干烧土豆鸡肉丁是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧土豆鸡肉丁”。
干烧土豆鸡肉丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:200看土豆:1个
辅助料用量
小葱:1个--

干烧土豆鸡肉丁的做法步骤

  • 第七步:放入土豆块,中小火煎至土豆至 表面焦黄。
  • 第八步:加入鸡肉丁继续翻炒2分钟左右。
  • 第四步:炒锅中倒入2汤匙底油,将鸡肉丁滑炒至其表面变白。
  • 第三步:鸡胸肉切成 1·5厘米的小丁, 加入白糖、料酒、生抽,放入淀 粉和1个蛋清,拌匀后腌制15 分钟。
  • 第五步:八成熟左分钟 右盛出。
  • 第九步:鸡精,炒匀即可。
  • 第二步:土豆去皮后洗净,切成1厘米宽的小块。
  • 第一步:香葱用清水清洗,切段备用。
  • 第六步:炒锅中再次倒入1汤匙油,七成热后爆香葱段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉土豆

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