木瓜苹果汤/随心汤
木瓜苹果汤/随心汤是【缪言雋语爱煮菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜苹果汤/随心汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是湖北人,从小喝的最多的是莲藕汤和海带汤,我们家也是过年过节才有这种汤!而且我们是注重吃莲藕海带猪骨。嫁来香港后,我婆婆很会煲汤,慢慢的我也开始煲汤了,家里有什么就放什么?,再加点瘦肉就可以!主要是喝汤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木瓜:1个 | 瘦肉:500克 |
玉米:1根 | -- |
辅助料用量 | |
苹果:1个 | 干无花果:2个 |
姜:3片 | 番薯:1个 |
木瓜苹果汤/随心汤的做法步骤
木瓜苹果汤/随心汤做法技巧/窍门/补充说明:
1因为我用焖烧锅,所以只是煲了1小时,如果家里没有焖烧锅的建议多煲30分钟
2我这次用的是绿色木瓜,建议用熟了的木瓜,味道会更甜
答配菜谱:苹果与木瓜的做法