紫云英冬笋炒腊肉
紫云英冬笋炒腊肉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫云英冬笋炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫云英，别名红花草、草子。花语：幸福，只要你懂的珍惜，幸福随手可得。
开春后紫云英地上部分生长加速，美丽的紫花在春天里尽情地绽放光彩，“草生田中，花开如茵，艳丽无比”。开花前的紫云英还可以摘取嫩叶部分来做菜，搭配着冬笋、腊肉炒着吃，鲜上加鲜，确是春天的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 花草：适量 |
| 冬笋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
紫云英冬笋炒腊肉的做法步骤
答配菜谱：腊肉与冬笋的做法