三、将黑米、红米、糯米、糙米、花生米洗净后放入红豆中煮上十五分钟。
甜美八宝粥
甜美八宝粥是【水滴亲亲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜美八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。
腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米、红豆、糙米、花生米、红枣、葡萄干。选这样的材料主要考虑到自己剖腹产后气血不足需要补血再加上儿子喜欢葡萄干等甜类食物。这里大概介绍一下各种杂粮的功效。黑米:四季滋补;红豆:消肿补血;花生:著名的长生不老果;红枣:抗癌补血延缓衰老;糙米:对盆血便秘好处多;所以我选择此八类还是基本以补血为主的暖性八宝粥,制作过程为:
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:适量 | 红米:适量 |
花生米:适量 | 糙米:适量 |
糯米:适量 | 红豆:适量 |
红枣:适量 | 葡萄干:适量 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | 枸杞:适量 |
甜美八宝粥的做法步骤
三、将黑米、红米、糯米、糙米、花生米洗净后放入红豆中煮上十五分钟。