白灼青菜
白灼青菜是【天台食堂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼青菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我们分享的这道菜是【白灼上海青】,这种烹饪手法能保持原有的鲜味,喜欢少油少盐的饭菜,健康并且鲜嫩。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焯 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
上海青:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:2-3棵 | 小葱:1把 |
红菜椒:1个 | 红葱头:2颗 |
白灼青菜的做法步骤
白灼青菜做法技巧/窍门/补充说明:
煮的时候加入少许红葱头味道更佳,调配好的生抽在平时做菜的时候也可以使用,会为您的厨房增加一道美味。
相关食材:青菜