当前位置:首页 > 菜谱大全 > 补钙菜-----姜米炒青菜

补钙菜-----姜米炒青菜

菜谱编号:017-677
补钙菜-----姜米炒青菜是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补钙菜-----姜米炒青菜”。
补钙菜-----姜米炒青菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青菜---普通又不起眼的食材。可是和海米、生姜在一起,就是一道可以经常出现在咱们餐桌的补钙佳肴。既方便又经济,也很省事,不是吗?眼跟前的普通食材,让人无法注意,却有着很好的食疗效果。

补钙菜-----姜米炒青菜主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大头青:一斤海米:30克
辅助料用量
生姜:30克--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

补钙菜-----姜米炒青菜的做法步骤

  • 第六步:加盐,鸡精即好。
  • 第五步:把菜叶放入翻炒变软。
  • 第二步:炒锅到油,放入生姜米炒出香味。
  • 第四步:放入菜根翻炒2分钟。
  • 第三步:放入海米炒香。
  • 第一步:大头青洗净,菜根和菜叶分开切段,生姜去皮切碎末,海米泡发。
  • 补钙菜-----姜米炒青菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·大头青菜根不太容易熟,所以要先炒一下,再放入菜叶。这样可保证菜的口感和鲜脆的颜色。
    2·这个菜生姜的用量比较多,如果不喜欢生姜米可以用生姜汁来做,应该会更好。

    相关食材:青菜

    补钙菜-----姜米炒青菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红豆厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补钙菜-----姜米炒青菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜