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雪梨玫瑰花

菜谱编号:502-299
雪梨玫瑰花是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨玫瑰花”。
雪梨玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#酸甜开味菜#

用最天然的食材使雪梨上色,火龙果加点柠檬汁,雪梨被染上了漂亮的粉色,非常惊艳的颜色,而且口感也非常棒,酸酸甜甜真的太好吃啦!

雪梨玫瑰花主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雪梨:一个火龙果:半个
红枣:三颗--
辅助料用量
柠檬:二片黄冰糖:几颗
黄瓜尾巴:一个橙子:二片

雪梨玫瑰花的做法步骤

  • 第十二步:再来一抹蓝莓酱,漂亮的雪梨枚瑰花果然就做好了。
  • 第七步:关火后放凉,浸泡一个小时颜色更漂亮。
  • 第四步:奶锅中加适量清水,没过雪梨一点既可,加入火龙果,挤入柠檬汁。
  • 第五步:加入雪梨,放几粒大红枣,不仅增味增色,还能中和雪梨的寒度。烧开后转小火煮十五分钟。
  • 第十步:卷起就成了一朵枚瑰花。
  • 第三步:火龙果去皮切小块。
  • 第一步:雪梨去皮。
  • 第二步:从中间一分为二切开,去核。
  • 第八步:取出切薄片。
  • 第十一步:二朵都卷好后放入盘中,摆上橙子,用黄瓜尾巴当叶子摆在两边做装饰。
  • 第六步:放几颗黄冰糖煮二分钟煮化就可。
  • 第十三步:美美的颜色,成品图。
  • 第九步:捻开成一长条形。
  • 雪梨玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:

    煮十五分钟就可以,雪梨还是脆脆的口感,如果煮的时间长了,就会碎掉,就做不成花喽。

    菜谱标签:家常菜创意菜
    相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪梨玫瑰花。

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