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银耳百合秋梨羹

菜谱编号:303-072
银耳百合秋梨羹是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳百合秋梨羹”。
银耳百合秋梨羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季天气干燥,多吃些百合秋梨,有滋阴润肺,化痰止咳的作用,现在正是梨子上市的季节,不妨煮这一道羹来喝,美颜养生。

银耳百合秋梨羹主厨:鸿云轩

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:半朵百合:一把
梨子:一个--
辅助料用量
冰糖:两块枸杞:数粒

银耳百合秋梨羹的做法步骤

  • 第三步:梨子去皮,去核,切小块。
  • 第五步:下入梨块,继续煮十五分钟。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:砂锅内添水,下入撕成小朵的银耳,大火煮开,中火煮十五分钟。
  • 第二步:银耳,百合分别洗净泡发。
  • 第六步:下入百合,继续煲十分钟。
  • 第八步:可热食,也可放凉后冷藏食用。
  • 第七步:加入冰糖和枸杞,小火五分钟后关火,稍焖即可。
  • 银耳百合秋梨羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1:食材根据需要的时间不同,下锅有早晚,如不介意一起下锅也是可以的。
    2:砂锅是700毫升日式碗锅,一人量。

    相关食材:银耳百合

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳百合秋梨羹。

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