当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆西红柿莲子炖牛肉

土豆西红柿莲子炖牛肉

菜谱编号:110-923
土豆西红柿莲子炖牛肉是【旧时光的颜色】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆西红柿莲子炖牛肉”。
土豆西红柿莲子炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,牛肉和土豆都炖的很酥烂,口感酸甜,很开胃,是适合老人和小孩食用。

土豆西红柿莲子炖牛肉主厨:旧时光的颜色

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个牛肉:半斤
土豆:一斤莲子:若干
辅助料用量
老姜:适量--
调味料用量
生抽:少许料酒:少许
盐:少许白糖:少许

土豆西红柿莲子炖牛肉的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮、洗净、切小块,莲子提前泡发
  • 第二步:西红柿切片
  • 第五步:牛肉切小块,焯水,加入适当的水、老姜、料酒大火煮开,将泡好的莲子加入,大火煮开后转小火
  • 第三步:炒锅加油烧热后将西红柿放入,加白糖、盐炒至变糊状
  • 第七步:做好咯,酸甜开胃又营养的土豆西红柿莲子炖牛肉~!希望大家喜欢~!
  • 第六步:加入煮好的西红柿糊,加生抽,大火煮开,转小火慢炖,至土豆酥烂,牛肉入味
  • 第四步:炒好的西红柿,备用
  • 菜谱标签:热菜

    土豆西红柿莲子炖牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【旧时光的颜色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆西红柿莲子炖牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜