第十步：翻她几下。
第八步：翻她两下。
第十一步：适量盐，生抽，蚝油调味儿。
第九步：倒入平菇。
第十四步：成品。
第十二步：翻她均匀关火盛出。
第七步：倒入适量辣椒粉，孜然粉。
第四步：焯一滚儿捞出。
第一步：选嫩點的平菇适量。
第五步：冲洗一遍攥一下水份备用。
第六步：锅内适量油烧热，蒜片，辣椒段放入她香。
第二步：撕成小朵。
第三步：洗过的平菇放入开水中
第十三步：成品。
孜然蘑菇
孜然蘑菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸鲜微辣，孜然味儿浓郁，超级下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 蒜片：适量 |
| 辣椒段：适量 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |