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菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子

菜谱编号:502-717
菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子”。
菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

站在哪里?站在春天里。

春风初生,

春林初盛,

甚是想念关于春天的一切。

百鸟和鸣,千花竞发,

桃红柳绿,风和日丽。

一年节令,此为最佳时也。

春日的美味,春天的颜色。菠菜汁和面的双色素水饺来了,加了粉条、毛葱、鸡蛋,太好吃了也。又美味又饱了眼福。

菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量白面:适量
鸡蛋:2个粉条:适量
辅助料用量
毛葱:1个--

菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤

  • 第六步:拌匀。
  • 第九步:用刀切剂子。
  • 第三步:菠菜汁和成绿色面团,另和个白色面团,盖上保鲜膜放置半小时。
  • 第十二步:水开下水煮7分钟,中间点几次凉水。
  • 第十一步:包好。
  • 第四步:粉条用水煮熟切碎,放入鸡蛋中,加所有调料和匀。
  • 第八步:捏紧边。
  • 第五步:最后放入焯水后冲凉,攥去水分切碎的菠菜。
  • 第七步:绿色面团擀成长片,白面团搓细放在绿面片上面。
  • 第二步:菠菜洗净焯水,切碎攥去水分。鸡蛋边煎边搅碎煎好盛出,毛葱切碎放鸡蛋中。
  • 第一步:备好食材,粉条提前浸泡半小时。
  • 第十步:擀皮包馅。
  • 第十三步:成品。
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:鸡蛋菠菜粉条

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