祥云馒头
祥云馒头是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“祥云馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在，主食基本都是自己做，经常蒸馒头，但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥，加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合，蒸成了双色祥云馒头，家人很有新鲜感，吃的很满足。得益于紫薯的利好，加了紫薯的馒头不但比只有小麦粉的馒头漂亮，也更加营养健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小麦粉：300克 | 紫薯：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：适量 | 牛奶：适量 |
祥云馒头的做法步骤
祥云馒头做法技巧/窍门/补充说明：
蒸馒头时冷水将馒头坯入锅，先小火，开锅后改大火，这样蒸出的馒头发酵的好。