苹果银耳羹
苹果银耳羹是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苹果营养丰富，还有着“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果苹果中含有果胶，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。还有通便和止泻的双重功效与作用。银耳是名贵的营养滋补佳品，药用价值也很高。银耳能提高肝脏的解毒能力，有起保肝作用。长期食用银耳可以滋润肌肤，还可以减肥。苹果与银耳搭配煲羹，美味又养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：2个 | 银耳：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 枸杞：适量 |
苹果银耳羹的做法步骤
苹果银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、水果的选用依据个人偏爱及身体状况。
2、冰糖可加可不加。
答配菜谱：银耳与苹果的做法