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杨枝甘露

菜谱编号:503-032
杨枝甘露是【美食煮张】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨枝甘露”。
杨枝甘露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家做的杨枝甘露,可以和奶茶店的像媲美哦,天气慢慢变热给自己来一杯杨枝甘露吧。

杨枝甘露主厨:美食煮张

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西米:50克芒果:半个
椰浆:50克牛奶:50克
辅助料用量
西柚粒:少许石榴:少许

杨枝甘露的做法步骤

  • 第一步:原料备齐。
  • 第三步:西米烧透后,冲冷水,全部冷却后泡在水里待用。
  • 第七步:是不是很好看。
  • 第五步:牛奶、椰浆加入白糖,然后和芒果肉一起放入打浆机打成泥。
  • 第二步:锅里水烧沸后,倒入西米,加盖大烧5分钟改小火再烧10分钟,焖至西米到透明为止。
  • 第四步:芒果切成块。
  • 第六步:芒果泥内加入煮好的西米、芒果粒、西柚果肉,放上石榴和薄荷叶装饰。
  • 杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明:

    1、白糖可以根据自己口味调整,如果小台芒,芒果口味会更浓。

    菜谱标签:下午茶饮品

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