当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣糖醋鱼块

麻辣糖醋鱼块

菜谱编号:011-991
麻辣糖醋鱼块是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣糖醋鱼块”。
麻辣糖醋鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草鱼,头做了鱼头豆腐汤了,鱼身就做麻辣糖醋鱼吧。还做了鱼丸子了呢。。。一鱼三吃。哈哈哈一点都不浪费

麻辣糖醋鱼块主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:神级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
糖:适量醋:适量
辣椒:适量花椒:适量
葱:适量姜:适量
酱油:适量盐:适量
白酒:适量淀粉:适量

麻辣糖醋鱼块的做法步骤

第八步:小火炸至金黄,捞出备用。

麻辣糖醋鱼块做法第八步骤

第七步:锅中放油,油温后下入鱼块。

麻辣糖醋鱼块做法第七步骤

第一步:草鱼洗净控干水分。

麻辣糖醋鱼块做法第一步骤

第五步:取一碗加入清水 酱油 糖 醋 淀粉勾兑成碗汁。

麻辣糖醋鱼块做法第五步骤

第十一步:倒入碗汁,她至汤汁粘稠。

麻辣糖醋鱼块做法第十一步骤

第三步:去掉鱼头,鱼身斩块。

麻辣糖醋鱼块做法第三步骤

第四步:加入白酒 盐 花椒 胡椒粉 醋腌制30分钟。

麻辣糖醋鱼块做法第四步骤

第十二步:倒入炸好的鱼块,迅速翻她均匀即可。

麻辣糖醋鱼块做法第十二步骤

第二步:去掉鱼两边的腥线。

麻辣糖醋鱼块做法第二步骤

第九步:锅中留低油,下入辣椒她出香味。

麻辣糖醋鱼块做法第九步骤

第十步:放入姜丝爆香。

麻辣糖醋鱼块做法第十步骤

第六步:腌制好的鱼块均匀的裹入淀粉。

麻辣糖醋鱼块做法第六步骤
相关食材:

麻辣糖醋鱼块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西马栀子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣糖醋鱼块。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜