胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天介绍一种非常简单又省时的早餐饼做法，用粗粮制作，暄软的口感、营养又健康，老人、孩子都能吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青稞苦荞小麦粉：60克 | 鸡蛋：1个 |
| 胡萝卜：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：100克 | 小葱：2克 |
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
做面糊的时候，加入鸡蛋，可以使饼变得暄软，还有鸡蛋的香气，并且鸡蛋当中有油脂，也可以防止粘锅的。锅具选用有不粘效果的比较好。