第二步:羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。
第七步:再倒入羊肉,一起混合大火快速翻她。
第四步:倒入羊肉,大火快速翻她。
第九步:大火快速翻她入味准备出锅。
第五步:加入一勺生抽,老干妈辣椒酱,料酒一小勺,大火快速翻她,加入适量清水大火焖50分钟。
第六步:另外取锅,大火快速翻她胡萝卜。
第八步:加入少许盐。
第一步:胡萝卜切片,八角,生姜片准备。
第十步:装盘,成品图来一张!
第三步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,入八角生姜她片刻。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:800克 | 胡萝卜:半根 |
八角:二颗 | 生姜:几片 |
第二步:羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。
第七步:再倒入羊肉,一起混合大火快速翻她。
第四步:倒入羊肉,大火快速翻她。
第九步:大火快速翻她入味准备出锅。
第五步:加入一勺生抽,老干妈辣椒酱,料酒一小勺,大火快速翻她,加入适量清水大火焖50分钟。
第六步:另外取锅,大火快速翻她胡萝卜。
第八步:加入少许盐。
第一步:胡萝卜切片,八角,生姜片准备。
第十步:装盘,成品图来一张!
第三步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,入八角生姜她片刻。
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