当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烧羊肉萝卜

烧羊肉萝卜

菜谱编号:451-705
烧羊肉萝卜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧羊肉萝卜”。
烧羊肉萝卜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:750克青萝卜:一个
干辣椒:几个桔子皮:一个
茶叶:少许火锅底料:一勺
白酒:适量姜:适量
料酒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量米酒:适量
香菜:适量老抽:适量

烧羊肉萝卜的做法步骤

  • 第十二步:最后加香菜和米酒。
  • 第八步:下入萝卜翻炒断生,加干辣椒。
  • 第七步:小火,下入火锅底料煸出红油。
  • 第十一步:加少许盐(由于加了火锅底料,盐的添加要根据自己口味,或也可以不加)、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味。
  • 第九步:稍煮一会儿至萝卜煮熟。
  • 第十四步:好了??。
  • 第一步:羊肉凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分钟。
  • 第二步:过凉水,清洗干净浮沫。
  • 第十步:下入羊肉翻炒均匀上色。
  • 第四步:压好的羊肉用碗盛出待用。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第三步:炒好水的羊肉转入电高压锅中,加桔子皮和茶叶(也要去掉羊肉的膻味),少许水压20分钟。
  • 第五步:准备好一勺火锅底料、干辣椒、青萝卜去皮,切成滚刀块、香菜切成小段。
  • 第十三步:起锅装盘。
  • 相关食材:羊肉萝卜

    烧羊肉萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧羊肉萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜