超软豆沙卷—面包
超软豆沙卷—面包是【apple1388】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超软豆沙卷—面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 豆沙:140克 |
温水:80克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 盐:1·25ML(1/4勺) |
细砂糖:16克(君之的是25克,我减少了糖的分量,喜欢甜的朋友可以多加) | 干酵母:5克(温水溶开再和入面中) |
炼乳:6克(也可用奶粉) | -- |
超软豆沙卷—面包的做法步骤
答配菜谱:面包与豆沙的做法