第九步:因为饼中间是刷了油的,所以很自然就分成了两张。
第二步:面粉和水和成软面团,和匀成团即可,醒30分钟(炒是晚上和完,盖上湿布放了一晚)。
第八步:饼稍上色(变透明状)即可翻面烙另一面。
第四步:下等大剂子,大小随意,按扁剂子,并在剂子表面刷油。
第五步:两个剂子刷油的那面相对上下放好。
第一步:面粉,和放了5分钟的开水。
第三步:取出面团稍揉,成长条形。
第七步:不粘锅刷油,饼坯入锅烙制(不刷油也行。
第十步:卷上你喜欢的菜,开吃吧~~
第十一步:喜欢吗,盼望春天的来临~
第六步:按扁,擀成圆饼。