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韭菜拌腱子肉

菜谱编号:505-224
韭菜拌腱子肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜拌腱子肉”。
韭菜拌腱子肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最喜欢的韭菜吃法,就是凉拌韭菜。

头茬韭菜,鲜嫩芳香,用生抽这么一拌就很美味。

这次放点肉跟它搭配。

韭菜拌腱子肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:100克腱子肉:80克
辅助料用量
小米辣:小许--

韭菜拌腱子肉的做法步骤

  • 第十二步:搅拌至颗粒溶化。
  • 第十六步:近看颜色很诱人的。
  • 第一步:自己种的韭菜。
  • 第六步:摆盘。
  • 第八步:取鸡精。
  • 第三步:取部分。
  • 第七步:取食盐。
  • 第九步:放陈醋。
  • 第四步:切段。
  • 第五步:熟腱子切片。
  • 第二步:采了,摘洗干净。
  • 第十步:放生抽。
  • 第十三步:切小米辣。
  • 第十五步:成品。
  • 第十四步:淋上料汁,放小米辣即可。
  • 第十一步:取红油。
  • 相关食材:韭菜

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