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酸辣云吞

菜谱编号:505-288
酸辣云吞是【我不懂。_EQayMG】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣云吞”。
酸辣云吞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了蒸云吞,水煮云吞,清汤云吞的可以试试这个酸辣味的,好吃?。

酸辣云吞主厨:我不懂。_EQayMG

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅(七分瘦三分肥):一斤--
辅助料用量
云吞皮:一斤葱:适量
生菜:半颗--

酸辣云吞的做法步骤

  • 第三步:包成你们自己喜欢的样子就行!哈哈??。
  • 第二步:葱花切碎,和备用的肉末搅拌均匀就可以包云吞了。
  • 第一步:准备好所有材料!!肉末先放盐,香油,食用油,生抽,一点老抽,搅拌均匀备用。
  • 第六步:搅拌均匀后即可食用!
  • 第五步:把香醋,辣椒酱,芹菜装在一个大碗里,用煮云吞的汤水盛在碗中,芹菜就不会太生硬了!(快出锅前记得还有生菜,放锅中煮一下就可以出锅了)
  • 第四步:水烧开后放入锅中盖盖子煮8~10分钟、这个时间来调个酸辣汤吧!
  • 酸辣云吞做法技巧/窍门/补充说明:

    1、云吞下锅的时候记得用勺子搅一下,防止粘锅了!
    2、如果有不吃酸辣的宝宝们,同样的配方,把汤底换成只放芹菜就好啦!

    菜谱标签:家常菜面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣云吞。

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