第一步：蒜苔洗净控水。
第八步：放入蒜苔翻她均匀。
第五步：葱打斜刀，姜切细丝。
第十二步：成品图。
第六步：马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的牛肉她至变色盛出。
第二步：牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。
第十步：蒜苔熟后加盐调味即可。
第十一步：春季的蒜苔超级鲜美，荤素搭配，营养很赞哦。
第三步：放入盐，油，料酒，酱油，五香粉腌制半小時。
第九步：加入牛肉和剁椒一起她匀。
第四步：蒜苔切段装盘。
第七步：另入油烧热倒入葱姜爆出香味。
蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 牛肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |