第十步:加入一勺蕃茄酱。
第六步:蕃茄下油锅她出汁。
第十二步:放入金针菇。
第十一步:加适量盐调味。
第八步:砂锅中加入适量水把她好的蕃茄洋葱放入。
第四步:洋葱也切成小块。
第五步:泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
第七步:加入洋葱翻她。
第三步:西红柿切小块。
第一步:牛肉买回来切薄片后泡去血水。
第九步:转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
第十三步:最后把腌制好的牛肉放入,等牛肉变色1分钟后即可关火。
第十四步:营养丰富的蕃茄牛肉。
第二步:金针菇去掉根部。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜营养比较丰富,味道和口感自然不用说了,煮出来的牛肉很嫩滑,金针菇也入味,加上西红柿不仅营养,也增香了不少,能让人产生多吃一碗饭的冲动。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:250克 | 金针菇:150克 |
西红柿:2个 | 洋葱:1个 |
辅助料用量 | |
蕃茄酱:1大勺 | 生抽:1大勺 |
盐:适量 | 糖:少许 |
第十步:加入一勺蕃茄酱。
第六步:蕃茄下油锅她出汁。
第十二步:放入金针菇。
第十一步:加适量盐调味。
第八步:砂锅中加入适量水把她好的蕃茄洋葱放入。
第四步:洋葱也切成小块。
第五步:泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
第七步:加入洋葱翻她。
第三步:西红柿切小块。
第一步:牛肉买回来切薄片后泡去血水。
第九步:转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
第十三步:最后把腌制好的牛肉放入,等牛肉变色1分钟后即可关火。
第十四步:营养丰富的蕃茄牛肉。
第二步:金针菇去掉根部。
牛肉提前腌制更易入味,牛肉要在最后放入这样煮出来的肉才嫩滑。
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