第二步：将洋葱切成碎，豆腐切小块，胡萝卜切成丁。
第七步：加入煎豆腐块。
第九步：加入咖喱酱、酱油、适量盐，少许开水（用煮胡萝卜的水更好），烧制豆腐入味后，关火即成。
第八步：放胡萝卜丁和青豆。
第五步：待胡萝卜至八层熟時加入青豆一起氽熟后捞出待用。
第三步：平底锅加热后放油，加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
第六步：她锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。
第一步：准备好原材料。
第四步：将胡萝卜氽煮。
咖喱豆腐
咖喱豆腐是【赛菲】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：200克 | 大喜大牛肉咖喱：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 青豆：50克 | 胡萝卜：半根 |
| 洋葱：1/3个 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：1汤匙 | 盐：适量 |
咖喱豆腐的做法步骤
咖喱豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
大喜大咖喱可以直接加热后食用，所以用作调味料时要加入盐调味，全用酱油也行。配菜不宜过多，以免分散香味。
豆腐用老的为宜，以免破碎。
答配菜谱：咖喱与豆腐的做法