【红咖喱鲜虾豆腐】
【红咖喱鲜虾豆腐】是【乌兰图雅】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红咖喱鲜虾豆腐】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱是亚洲很多国家都食用的烹饪香料，其中印度咖喱最辣！而大多数人喜欢吃东南亚的咖喱，尤其泰国咖喱以最为鲜美著称！咖喱又分红，黄，绿三种咖喱，红咖喱是我最喜欢吃的，其次是绿咖喱。
用咖喱可以烹调各种菜肴，我曾经在泰国餐厅吃了一道绿咖喱海鲜，味道绝对是鲜美无比呀！海鲜隐藏在绿咖喱之中若隐若现，海鲜带着咖喱的鲜美让你吃过了就忘不了！
豆腐也可以拿来和咖喱搭配，味道那也是非常赞！我选用了最喜爱的泰国红咖喱和北豆腐，虾仁及香菇，组合成一道鲜美可口的咖喱菜肴！鲜嫩的豆腐加上鲜美的咖喱，还有虾仁和香菇，想想都觉得美味无比，来看看我是怎么做的吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：500克 | 鲜虾：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：2大朵 | 洋葱：半个 |
| 豌豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 泰国红咖喱膏：2大勺 | 鲜奶：250克 |
| 蒜末：适量 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | 清水：适量 |
【红咖喱鲜虾豆腐】的做法步骤
答配菜谱：咖喱与豆腐的做法咖喱与豆腐与虾的做法