第二步：焯水，水开后继续煮5分钟。
第九步：加入咖喱块。
第八步：翻她3分钟，至牛腩块微微发黄。
第十二步：倒入高压锅中，加水，水量是漠过所有食材，加一點點盐、胡椒粉、糖调一下味，咖喱块本来就带有咸味，所以加盐前要先试一下味道，别太咸了。
第四步：准备配菜，西红柿切大块，蒜头对半切，姜切片，咖喱块取2片（这这咖喱片一盒4片，这样是2片）。
第十八步：牛腩软糯，土豆和胡萝卜吸收了咖喱牛腩汁，十分美味。
第七步：加入牛腩块。
第十四步：20分钟后，关火，焖5分钟，打开锅盖。
第五步：土豆切大块，放入水中浸泡，胡萝卜切大块。
第三步：焯水后的牛腩块清洗干净表面的浮沫，再切成大约3厘米长宽的大块。
第十五步：把胡萝卜块、土豆块、一盒酸奶倒入。
第十九步：咖喱牛腩饭，赞??。
第十三步：盖上锅盖，大火烧开5分钟转中小火烧15分钟。
第十六步：用筷子搅拌一下，盖上锅盖，继续煮，大火烧开3分钟转中小火烧2分钟，关火后焖5分钟。
第十七步：打开锅盖，浓浓的咖喱香呀。
第十一步：加入一个西红柿块，翻她几下。
第一步：一斤牛腩，整块冷水下锅，加一些姜片。
第六步：起锅烧油，油热后加入姜、蒜，爆香。
第十步：加一點點水，用锅铲轻轻压咖喱块，因为有水，咖喱块加热后很容易就融化了，觉得干，就再加一點點水，慢慢翻她，至咖喱块完全融化，牛腩块都粘上咖喱酱。
