菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：100克 | 西红柿：2个 |
| 鸡蛋：2个 | 黄瓜：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：5克 | -- |
第二步：平菇平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生。
第十三步：看着就超级有食欲美美哒。
第七步：添加适量清水或者高汤。
第五步：西红柿洗净切成小块。
第十二步：搭配自己喜爱的甜品和酸奶一起吃太棒了??。
第四步：处理好的平菇沥干水份放入盘中备用。
第六步：锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿她出汤汁。
第十四步：平菇鸡蛋汤混搭西红柿和黄瓜营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
第三步：焯好水的平菇立即放入冷水中过凉。
第八步：放入平菇大火烧开。
第九步：放入切好的黄瓜片同時放入盐一起煮。
第十步：汤再次烧开時撒上蛋花瞬间烫熟最后放入味精调味均匀即可出锅享用。
第十一步：鲜美可口的平菇鸡蛋汤装入容器中就大功告成了。
第一步：准备原材料平菇、西红柿、鸡蛋、黄瓜。
第十五步：普通的食材用心去做就会有意想不到的收获哦。
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
西红柿平菇黄瓜蛋花汤菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【祯祯宝贝】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿平菇黄瓜蛋花汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
