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黄瓜炒平菇

菜谱编号:372-595
黄瓜炒平菇是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒平菇”。
黄瓜炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸香,下饭。

黄瓜炒平菇主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量黄瓜:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
玉米油:适量蚝油:适量
盐:适量--

黄瓜炒平菇的做法步骤

  • 第六步:绰好的平菇放入。
  • 第一步:平菇撕成小朵,开水中绰熟。
  • 第二步:清水洗过控水。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:黄瓜一段削皮切菱形片,小米椒片开,斜切成片。
  • 第四步:锅内适量油烧热,蒜粒,八角炒香。
  • 第八步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第五步:黄瓜片和小米椒片放入翻炒两下。
  • 第七步:适量盐,蚝油。
  • 相关食材:黄瓜平菇

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