第四步:葱花,青红椒放大碗里。
第八步:米粉凉水下锅开中火煮。
第六步:锅里一點油烧热,鸡蛋打入。
第三步:超市买的麻辣萝卜干适量。
第一步:米粉泡一夜。
第七步:煎至两面金黄盛出备用。
第十步:料碗里盛入2勺汤,搅匀。
第十四步:成品。
第十三步:撒上香菜點缀。
第十一步:米粉捞入。
第五步:适量盐,生抽,鸡精调味儿,一勺辣椒油。
第九步:煮一滚儿即可。
第十二步:煎蛋和萝卜干放入。
第二步:香菜,青红椒。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣,汤鲜,粉滑。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻辣萝卜干:适量 | 鸡蛋:一个 |
干米粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 葱花:适量 |
香菜:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
红椒:适量 | -- |
第四步:葱花,青红椒放大碗里。
第八步:米粉凉水下锅开中火煮。
第六步:锅里一點油烧热,鸡蛋打入。
第三步:超市买的麻辣萝卜干适量。
第一步:米粉泡一夜。
第七步:煎至两面金黄盛出备用。
第十步:料碗里盛入2勺汤,搅匀。
第十四步:成品。
第十三步:撒上香菜點缀。
第十一步:米粉捞入。
第五步:适量盐,生抽,鸡精调味儿,一勺辣椒油。
第九步:煮一滚儿即可。
第十二步:煎蛋和萝卜干放入。
第二步:香菜,青红椒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜干煎蛋汤米粉。
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