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草莓糖水

菜谱编号:506-557
草莓糖水是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓糖水”。
草莓糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一小桶草莓,5斤左右。

拿出来1斤直接吃,剩下的做果酱和草莓冰。

草莓糖水主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:4斤--
辅助料用量
白糖:半斤--

草莓糖水的做法步骤

  • 第五步:放白糖。
  • 第七步:腌制2小时。
  • 第十步:不停搅拌。
  • 第六步:拌匀。
  • 第十二步:草莓糖水成品。
  • 第四步:摘去蒂部。
  • 第九步:大火熬煮。
  • 第十一步:开锅后取出汤汁,如果不想喝糖水,就不用取,直接把水分熬干掉即可。
  • 第一步:草莓。
  • 第三步:反复冲洗。
  • 第八步:2小时候把草莓压碎,挤入柠檬汁。
  • 第二步:放食盐。
  • 草莓糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬一定要放,要不颜色发暗。

    相关食材:草莓

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