经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器
经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器是【阳春白雪小食光】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：1把 | 木耳：10朵 |
| 牛里脊：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1块 | 姜蒜：适量 |
| 干辣椒：2个 | -- |
经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器的做法步骤
经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉要提前腌制，炒出来的肉嫩又入味。
2·木耳需要提前泡发，不用焯水，直接炒3·肉可随意选择，猪肉，牛肉随意。
相关食材：大米