素烧二茄
素烧二茄是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧二茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
二茄就是茄子和西红柿，素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 西红柿：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |