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凉拌豆芽

菜谱编号:507-138
凉拌豆芽是【大猫美食日记】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽”。
凉拌豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口的凉拌豆芽,夏天吃最合适不过啦~

凉拌豆芽主厨:大猫美食日记

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:500克--
辅助料用量
小米辣:2个蒜泥:适量
葱:适量干辣椒:3个

凉拌豆芽的做法步骤

  • 第三步:捞出装盘后放入蒜泥,葱,辣椒。
  • 第二步:水开放入盐和油,少许糖。豆芽放进去30秒捞出过凉水。
  • 第六步:酱汁倒进去,把辣椒粉撒在上面,泼上热油,酸辣爽口的凉拌豆芽就做好了。
  • 第五步:锅里加入少许油,放入干辣椒。
  • 第七步:几分钟就搞定啦~
  • 第一步:豆芽洗干净备用。
  • 第四步:调一碗酱汁,就是上面调料表的所有调料再加入三勺白开水。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆芽

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