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家常豆芽炒饼

菜谱编号:070-043
家常豆芽炒饼是【changshantex】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆芽炒饼”。
家常豆芽炒饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆芽:200克烙饼丝:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辣椒:适量花椒:几颗
味精:适量香油:适量

家常豆芽炒饼的做法步骤

  • 第三步:炒锅内放油加热,放几颗花椒(依个人口味不同),
  • 第六步:放入烙饼丝,盖上锅盖,焖3·4分钟,
  • 第五步:放入豆芽,翻炒,放入生抽和盐,加一些水,
  • 第一步:豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,
  • 第四步:放入葱、姜、蒜、辣椒,
  • 第七步:打开锅盖,放入味精和香油,搅匀即可装盘。
  • 第二步:烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆芽

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